Yemek tarifleri

MUHLAMA
MaLzemeler
Tereyag misir unu eger varsa kolot peyniri yoksa cecil peyniri ve kasar 1 bardakta su..
Yapilişi
Tereyagini tavaya alip eritelim sonrasinda misir ununu ekleyip yakmadan unun kokusu cikana kadar guzelce kavuralim maksimum 1 dk sonrasında 1 bardak suyu ekleyip ıyice karistiralim ezerek misir ununu pisirelim suyu cekmeye başlayınca uzerine peynirleri koyup karistiralim biraz sonra kisik ayarda 3 dk gibi bir zamanda peynirlerin erimesini bekliyelim uzerine tereyağ cikmaya baslayip goz goz oldugunda muhlamamiz hazirdir..Deniyenlere şimdiden Afiyet olsun..